LE POULET MAFE

Je vais vous présenter le poulet mafé parce que j’aime bien cette recette de plat et vous le conseille car il est très bon. Il se mange soit au repas de midi soit au dîner.

شخشوخة

Pour faire le Poulet Mafé il faut…………

750gde poulet, 25cl de beurre d’arachide non sucré

pâte d’arachide selon le goût souhaité.

Deux à quatre tomates découpé en dés.

Un ou plusieurs légumes de votre choix (aubergine, choux, carotte et pomme de terre)

1 à 2 oignons finement hachés

Quelques cuillères d’huile d’olive pour faire sauter la viande et les oignons.

2cuillères à soupe de concentré de tomates

du sel et du poivres

1 piment frais si vous le voulez.

1 à 2 verres d’eau ou de bouillons.

BON APPETIT !

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